Mājas > Zināšanas > Saturs

Kas ir ziedu tēja?

Apr 03, 2020

Aromātiskā tēja, kas pazīstama arī kā smaržīgas tabletes, ir sava veida pārstrādāta tēja, kas raksturīga tikai Ķīnai. Tajā tiek izmantotas tējas īpašības, kas labi absorbē smaku, aromātisko ziedu pildīšana ar jaunu tēju un žāvētu ziedu izsijāšana pēc tam, kad tēja absorbē smaržu. Ziedu tēju var iedalīt zāļu tējā un ziedu augļu tējā. Dzeramās lapas vai ziedus sauc par zāļu tēju, piemēram, lotosa lapām, stevijas lapām. Dzeramo tā augļu sauc par ziedu augļu tēju, piemēram, vīģu, citronu, vilkābele, Luo Han Guo, ziedu augļiem. Tā smarža ir smaržīga un tai ir ietekme uz veselību. Virves forma ir stingra un vienmērīga, krāsa ir dzeltena un zaļa. Iekšējais aromāts ir svaigs un stiprs, ar skaidru ziedu aromātu. Aromātiskajā tējā kā tējas pamatni galvenokārt izmanto zaļo tēju, melno tēju vai oolong tēju, kā arī ziedus, kas kā izejvielas var izelpot aromātu. Atkarībā no izmantoto smaržīgo ziedu daudzveidības to iedala jasmīna tējā, magnolijas tējā, osmanthus ziedu tējā, pērļu orhideju tējā utt. Starp tām vislielākā ir jasmīna tēja.