Mājas > Zināšanas > Saturs

Pu Erh Tea ķīniešu

Oct 27, 2018
Pu Erh Tea

Pu erh tēja (zinātniskais nosaukums: Camellia sinensis var. Assamica), lieli koki, līdz 16 metriem, zariņi ar mikro matiem, augšējie pumpuri ar baltu zaļumu. Lapas plānas, eliptisks, brūnganzaļš uz augšu, nedaudz spīdīgs, gaiši zaļš apakšā, ribas ir pilozas, pārējās ir pubertātes, un vecās lapas ir plikšas. Bronti 2, agri rudenī. Sepals 5, suborbicular, ārā. Ziedlapiņas 6-7, obovate, gludas. Putekšņi 8-10 mm gari, brīvi, gludi. Olnīcu 3 locided, pubescent; stils ca. 8 mm, 3 virsotne. Kapsulas plakana trīsstūra sfēra. Sēklas 1 vienā istabā, gandrīz apaļas, 1 cm diametrā.

Pu'er tēja galvenokārt tiek ražota Xishuangbanna, Lincang un Pu erh Yunnan provincē. Pu erh Tea pievērš uzmanību alus ražošanas metodēm un dzeršanas mākslai, un tās dzeršanas metodes ir bagātas gan dzeršanai, gan sajaukšanai. Pu erh tējas tējas zupa ir bagāta ar oranžu un dzeltenu, ar augstu aromātu un ilgstošu aromātu. Tam ir unikāls aromāts, bagāta garša un ilgstoša izturība pret putām.