Mājas > Zināšanas > Saturs

Kā pagatavot melnā sēne?

Nov 22, 2017


Aukstā un pikanta ēdamo sēņu

Sastāvs:

balck sēne, prosa pipari, etiķis, sezama eļļa, ķiploki, sojas mērce


Soļi:

1. Ieelpojiet melno sēnīti.

2. Ķiplokus sasmalcina galā, prosa pērles sagriež rezerves.

3. Ielejiet ūdeni pannā, vāriet, pievienojiet sēnītes, blanched, noņemiet.

4. Tad pievienojiet balzamiko etiķi, sojas mērci, piparus, ķiplokus, sezama eļļu. Maisojiet labi.


PS: organiskā melna sēne ir ļoti veselīga un barojoša, labāk izvēlēties labas kvalitātes melnās koka ausis.

Kā izvēlēties labas kvalitātes melnās sēnes?